于昆明五华区,一人用餐不再等同于孤独凑合,而是化作了一种能够细细去品味的自在惬意享受。此地街头巷尾隐匿着难以计数、专为独食者用心筹备的美味食物,每一口佳肴都稳稳当当地使味蕾得到满足,也妥善贴切地安置着独自相处的一段时光。
过桥米线的单人仪式
散布于大街小巷的米线店,属于五华区,众多店铺的布局,针对独自前来的顾客有所考量。老桥米线店,处于北京路附近,店面规模不大,却沿用传统制作方法。店内不存在大圆桌,只有一排高脚凳,朝向街道。
将一份小份的过桥米线点好,店员便会把滚烫的鸡汤以及分装好的配料端来。肉片、蔬菜还有米线,需自己动手依次把它们烫熟,因其参与感,用餐就变得有趣起来。汤底十分鲜美,米线极为爽滑,再搭配上一小碟辛辣酸爽的蘸水,味道的层次就变得丰富多样。吃完之后不会让人觉得过饱,刚好能够继续悠然自得地四处逛逛。
街头摊位的灵活选择
临近傍晚之时,青年路周边的夜市渐入热闹之境,不过独自前来进餐的食客总能寻觅到一个独属于自身的角落。有一个售卖烤鱼的摊位能够基于你的单点需求烤制一条巴掌大小的罗非鱼,再搭配上米饭以及素菜,成本支出低于三十块钱。坐在摊主所提供的小马扎上面,短时间内即可开始享用。
家位于翠湖公园旁的李记凉粉,是一家有着较长经营时间的店铺,其售卖的豌豆凉粉,吃起来口感十分爽滑。可以去要上一份容量较小的碗装凉粉,然后往上面淋入经过特别制作的带有麻辣口味的酱汁,还有花生碎,味道酸辣,极为开胃。这种特色小吃并不需要进行等待,端着碗一边向前走一边食用它的时候,便能够最直接地体会到当地生活存在着的随意以及轻松之感。
咖啡馆里的静谧时光
要是有吃甜食的想法,那南屏街周边区域的咖啡馆可是挺好的挑选。比如说“花间小馆”,它围绕云南鲜花获取灵感,会供应单人份的甜品套餐。一份玫瑰芝士蛋糕,再配上一杯普洱茶,这便是令人感到惬意的下午茶。
店里面的环境是安静的,存在着靠窗的座位,在这儿你能够看书或者处理工作,不会受到打扰,好多这类的小店都供应免费网络和充电插座,顺理成章地变成了独处或者轻度社交的地方,使得一人食的那段时间从容不迫。
一人食的迷你火锅
火锅并不一直是群体聚餐那种专属的存在。于五华区而言,有一些餐馆推出了适宜一个人去品尝享用的小火锅。青年路上有个叫“暖锅小厨”的就是其中一个例子,它运用的是那种规格小巧的电磁炉以及单人份的锅具底料。
你能够挑选麻辣或者是菌汤锅底,去涮煮单独包装着的牛肉卷,还有蔬菜拼盘以及豆腐。食材的分量设计得十分合理的哟哦耶嘿哎,价钱一般来讲就在四十元这样子的呀呢哈哟。独自一人呢呀也能够尽情享受到热气腾腾的那种涮煮所带来的满满的乐趣,而且呢呀顺带又能够规避掉吃传统大火锅时极有可能会出现的浪费现象以及尴尬情况的呀嘞哦哇哈哈哒哩咕噜嘟!
素食小馆的清淡之选
靠翠湖公园的地方有个叫做“素心斋”的小馆,它专门做素食,会提供那种简单的单人套餐,就像有一份菌菇汤饭,还搭配两样清炒时蔬,其味道是比较清淡的,能突出食材原本的味道。
有着令人赏心悦目的色彩搭配的餐馆是朴素安静的,其墙面颜色还是素雅的白色。不少注重健康或者想体验别样口味的上班族会选择来该地点解决午餐问题。在这儿安静地享用一顿饭食,能够让忙碌状态下的心情得到一时舒缓,获就片刻的宁静之感呢。
深夜食堂的温暖慰藉
傍晚时分的五华区,仍然存在着专门为单个个体准备的饮食。在北京路夜市当中,某些供出售烧烤的摊位推出了涵盖数串烤肉、一份烤制茄子以及一个炙烤馒头的“单人套餐”。价钱较为实惠,能够坐在摊位旁边将其吃完,也能够进行打包后带走。
透着微微凉意的昆明的夜晚当中,一份刚刚烘烤制作出来、腾腾冒着热气以及香气的食物,能够带来最为直接的温暖以及满足。这些深夜时分开启营业直至很晚时段的摊位,变成了许许多多晚归回去的人用来抚慰肠胃以及情绪心灵的寄托地点。
五华区的这般美食体验,好像都于悄然之中传递一个讯息:单独进餐,同样能够吃得专注、吃得满足。你有无过类似的经历,在一处陌生之地,因一顿惬意的独自进食,而对那处萌生了别样的好感?


